Tarte au citron

Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 pâte brisée
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- le jus de deux citrons

Préparation :
Préchauffez le four th 7.
Dans un plat à tarte, disposez la pate brisée et piquez la avec une fourchette.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez le jus de citron, ainsi que le beurre fondu.

Déposez la préparation sur la pate brisée et enfournez pendant environ 30 mn. (La préparation doit dorer).